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迪拜吃飽飯做個(gè)“一千零一夜”的夢(mèng)
迪拜旅游必吃5道美食
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去迪拜旅游怎么能不吃當(dāng)?shù)氐拿朗衬兀H自嘗一嘗阿拉伯地道美食,感受異域風(fēng)情的味道。小編總結(jié)了5到迪拜特色美食,先來(lái)瞧一瞧吧。
1. Baleleet
這是一種甜食,可以當(dāng)早餐,也可以當(dāng)做甜點(diǎn)。面條、糖、雞蛋、豆蔻和藏紅花是其主要的成分。根據(jù)包裝上的說(shuō)明將面條煮熟,然后放入糖、豆蔻、黃油和藏紅花在平底鍋烹飪就可以了。
2. Machboos
在大米上加入雞肉、羊肉、魚和蝦,就做成了這道美味佳肴。也可以用油炸洋蔥塊作為裝飾。這道菜的主要成為包括肉、西紅柿、米飯和Baharat香料,香料包含辣椒、黑胡椒、肉桂、豆蔻、丁香等。
3. Camel burger
這里有很多駱駝肉的菜系,但是如果你只想嘗試一種,駱駝漢堡是不二選擇,駱駝漢堡并不像其他的漢堡一樣普遍。你不用擔(dān)心其肉質(zhì)太硬,相比其他的白肉和紅肉,年輕動(dòng)物的肉質(zhì)比年老的肉質(zhì)更為細(xì)軟。
4. Harees
小麥和燉肉是值得一試的佳肴,尤其是在齋月節(jié)。Harees和haleem是不同的。Harees是半流質(zhì)糊狀的粥,而haleem是一種較辣的濃粥,Harees里面谷物和肉類的成分一樣多,而haleem里面的肉的成分比谷物多三倍。
5. Saloona
這是一種和米飯、面包一起吃的用蔬菜和肉燉的湯。其主要成分之一的Bezar混合香料是由孜然、芫荽子、茴香、肉桂、花椒等組成,里面首選的蔬菜是當(dāng)季的蔬菜,所以蔬菜的選擇是多樣可變的,肉類可以是白肉也可以是紅肉。
迪拜美食有著濃郁的阿拉伯風(fēng)味,吃飽飯做個(gè)“一千零一夜”的夢(mèng)吧!來(lái)源:khaleejtimes
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