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韓國(guó)是美味天堂，從韓餐、中餐到西餐，從麥當(dāng)勞到漢堡王等快餐連鎖店，以及Bennigans和澳拜客（Outback）等家庭西餐廳連鎖店，應(yīng)有盡有。但不管怎樣，能以最低的價(jià)格輕松享用的美味還得數(shù)街頭飲食。帳篷攤子（流動(dòng)車(chē)輛小吃攤）售賣(mài)的食品，既可以站在攤邊吃，也可以打包帶回家吃，因?yàn)閮r(jià)格合理，種類(lèi)齊全且量多而深受青年人的喜愛(ài)。該類(lèi)小吃攤在梨大、新村、弘大等大學(xué)密集地區(qū)或狎鷗亭、鐘路、明洞、江南站等購(gòu)物街上常常可以見(jiàn)到。每個(gè)季節(jié)還有不同的時(shí)令美味，比如夏季的刨冰、冬季的熱湯和紫菜包飯、糖餅等。
1、紫菜包飯 (김밥)
顧名思義，即是用紫菜包卷米飯。方法是：在飯里先加上香油、鹽、芝麻等后攪拌，再把切成條狀的雞蛋餅、菠菜、甜蘿卜、火腿等放在紫菜里，一起卷。帳篷攤子里賣(mài)的紫菜包飯一般比餐廳里賣(mài)的要小很多，因此又有迷你紫菜包飯之稱(chēng)。
原料：熟米飯（不要太熱會(huì)燙手，也不要太冷太硬了，還可以準(zhǔn)備些小米、糯米，較正宗，吃起來(lái)會(huì)更香）
紫菜（必須是一大片薄薄的紫菜，不是作湯的那種）、雞蛋若干個(gè)、黃瓜1根、胡蘿卜一至二根、新鮮的菠菜、香腸若干個(gè)（也可以根據(jù)自己的口味加肉松或臘腸）、少許的鹽、白芝麻、芝麻油。
步驟：
1）首先在溫?zé)崦罪埛胚M(jìn)中放進(jìn)鹽、白芝麻、芝麻油。最好用手?jǐn)嚢杈鶆蛄耍旁谝贿吜乐?br />
2）.蛋打散，平底鍋加熱放油，用小火將雞蛋攤成薄薄的餅(加少許鹽即可)，取出后切成細(xì)長(zhǎng)條，放涼備用。黃瓜、胡蘿卜、火腿腸切成似紫菜的長(zhǎng)度，然后撒些鹽，趁油鍋還熱，把火腿和胡蘿卜炒一炒。
3）.將菠菜根切掉，洗凈后放入開(kāi)水中燙熟，然后取出來(lái)并把水?dāng)D出。
4）.將上述準(zhǔn)備好的黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條、火腿腸條、菠菜條依次排成一排,以方便拿取。
5）.紫菜放在竹席上，將半份白飯平鋪在約法3/4的紫菜面上，用勺子抹平，米飯的厚度大約0.5厘米(注意:不要鋪的太厚!不要太用力把米飯壓得扁扁的)，并空出上端2厘米左右的紫菜。
6）.將準(zhǔn)備好的黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條、火腿條、菠菜條按順序依次放在飯的上面（或者自己喜歡吃的蔬菜和肉類(lèi)），然后用力把紫菜卷起來(lái),卷成一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的卷。（注意一定要卷緊）
7）.把做好的紫菜卷用刀切成1.5cm的小片(切飯卷時(shí)刀須沾濕，以免飯粒粘于刀上)，然后把它們擺到一個(gè)漂亮的盤(pán)子里面。這樣,美味可口的紫菜包飯就OK啦！
2、餅 (부침개)
先和面，然后加泡菜或者海鮮，再經(jīng)油煎。根據(jù)材料不同，分為泡菜餅、海鮮餅等
3、 炒年糕 (떡볶이)
原料主要是切成條狀的年糕和魚(yú)丸，加辣椒醬炒，是韓國(guó)最具代表性的街頭食品，通常就著紫菜包飯和魚(yú)丸吃。
4、炒米腸 (순대)
米腸是一種在豬腸里灌入豬血、蔬菜、粉絲等混合餡兒的韓國(guó)傳統(tǒng)小吃。
5、魚(yú)丸 (오뎅)
帳篷攤子里賣(mài)的通常是穿成串的魚(yú)丸，所以也叫魚(yú)丸串。將碾碎的魚(yú)肉做成魚(yú)丸用水煮著吃，加點(diǎn)蘿卜、蔥、海帶的清湯味道會(huì)更好。寒冷的冬天里尤其受人歡迎。
6、煎炸類(lèi) (튀김)
魚(yú)形面包 / 菊花面包 / 雞蛋面包 (붕어빵/국화빵/계란빵)
在魚(yú)形模子里放入紅豆沙餡的面粉團(tuán)后烤出的面包，冬季時(shí)更受歡迎。若使用花瓣模樣的模子，做出來(lái)的就是菊花面包，一般比魚(yú)形面包小，但味道基本相同。雞蛋面包的區(qū)別是餡里加的不是紅豆沙，而是雞蛋。
7、糖餅 (호떡)
和好面后，加白砂糖，再烙成平而圓的餅。餅里可以放砂糖、蔬菜等多種材料。
8、干鱗鱒 / 魷魚(yú)干 (쥐포/마른오징어)
方法是將曬干的鱗鱒和魷魚(yú)放在中火上烤。帳篷攤子上通常在麥飯石(一種天然的石頭)上烤。
9、雞肉串和肉串(꼬치)
將雞肉穿成串，加辣味調(diào)料烤制的食品。
10、迷你比薩餅
在烤箱磨具上加入揉好的面粉和蔬菜，火腿，調(diào)味料和奶酪等，大小僅為普通比薩餅的1/4，因?yàn)楸容^小，所以非常適合在街頭銷(xiāo)售。
