歐洲旅游攻略:懂得消費(fèi),也要懂得給"小費(fèi)"
歐洲旅游已經(jīng)成為國(guó)人境外旅游的熱門目的地,盡管去歐洲旅游的費(fèi)用相比之下比較高,但是還是吸引了大批國(guó)人前去旅游,去歐洲旅游免不了要進(jìn)行消費(fèi),但是無論進(jìn)行什么消費(fèi),前提都是要接受他人的服務(wù),這就是我們要注意的地方,因?yàn)樵跉W洲接受一些我們認(rèn)為理所應(yīng)當(dāng)?shù)姆⻊?wù)時(shí),是需要給"小費(fèi)"的,當(dāng)然,現(xiàn)在很多旅行團(tuán)已經(jīng)提前會(huì)把消費(fèi)計(jì)算到團(tuán)費(fèi)中,不過,我們還是應(yīng)該以一種文化的角度,對(duì)"小費(fèi)"進(jìn)行一下認(rèn)識(shí)。
英國(guó)時(shí)興小費(fèi)文化,收費(fèi)方式不盡相同且千變?nèi)f化,所以最重要的是看清賬單,有的餐館,特別是比較講究的西餐館,會(huì)收15%的服務(wù)費(fèi),如果賬單里已經(jīng)包含了SC(服務(wù)費(fèi)),就不用再另行給付小費(fèi)。倫敦中餐館的賬單通常已經(jīng)包含了10%左右的小費(fèi)。
倫敦街頭最著名的老爺車式出租,賬單是不含小費(fèi)的,對(duì)給不給小費(fèi)并無一定之規(guī),但倫敦的出租車服務(wù)也號(hào)稱全球最好,司機(jī)上崗前要?dú)v經(jīng)兩年以上的培訓(xùn),通常人人都是活地圖,且都非常客氣隨和,你可以湊個(gè)整數(shù)付車費(fèi),哪怕只多給了20便士(約合人民幣2元),對(duì)方也一定會(huì)很大聲回你一句Thank you。
在法國(guó),現(xiàn)在包含小費(fèi)的賬單越來越多,如果沒有包含小費(fèi),面對(duì)和顏悅色的服務(wù)員,你可以考慮結(jié)賬時(shí)多給10%到15%的小費(fèi),也可以在離開時(shí)直接給服務(wù)員塞上一兩歐元。
如入住酒店,每件行李應(yīng)付搬運(yùn)工及女服務(wù)員2歐元左右的小費(fèi)。乘出租車,也需多付不超過1歐元小費(fèi)。
巴黎的出租車總體而言比不上英國(guó)“紳士”,比如司機(jī)通常不愛說英語,甚至?xí)f也只跟你說法語,碰上脾氣不太好的,還會(huì)一路教育你怎么一句法語都不會(huì)!在法式餐館碰到擺譜的服務(wù)員是很多人的共同經(jīng)歷,所以有人說,“顧客至上在法國(guó)不管用”,據(jù)稱許多米其林星級(jí)餐廳甚至拒絕孩子入內(nèi),有的餐館對(duì)客人著裝不太合范也會(huì)橫挑鼻子豎挑眼。
德國(guó)人把付小費(fèi)看成是顧客的自愿行為,是對(duì)良好服務(wù)的感謝。小費(fèi)是德國(guó)導(dǎo)游收入的一部分,通常每個(gè)客人每天給導(dǎo)游和司機(jī)的小費(fèi)是2歐元。
在意大利的咖啡館、酒吧里,都放著專收小費(fèi)的小盤子或儲(chǔ)錢豬,消費(fèi)者酌情投些硬幣即可。而入住意大利旅館,通常每周給負(fù)責(zé)清掃的女工5歐元小費(fèi)。但乘出租車,則不一定付小費(fèi),湊個(gè)整數(shù)而已。
總體而言,南歐人的服務(wù)比較熱情,甚至說得上奔放,比如意大利、西班牙等,當(dāng)然另一面就是會(huì)碰上非常情緒化的服務(wù)員,餐館賬單也大多包含了服務(wù)費(fèi),但當(dāng)?shù)厝藭r(shí)興小費(fèi),據(jù)說有的羅馬人上個(gè)超市,也喜歡湊整數(shù)給,所以如果你想入鄉(xiāng)隨俗,不妨再留下一點(diǎn)表示。
北歐作為高福利國(guó)家,過去對(duì)小費(fèi)并不看重。但在瑞典,現(xiàn)在包含小費(fèi)的賬單也越來越常見,瑞典出租車賬單已經(jīng)包含服務(wù)費(fèi),不必另行支付,瑞典的出租車不同的公司收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)大不相同,同一路段可能相差數(shù)百克朗之巨,相信你難以再有小費(fèi)的想法。關(guān)于酒店客房服務(wù),華人旅行社對(duì)去瑞典的中國(guó)游客有這樣一句忠告“您可以在離店時(shí)在床頭或者房間明顯位置留下一些零錢作為感謝,但服務(wù)員更希望看到您對(duì)客房的愛護(hù)。”
在某些國(guó)家比如馬耳他,有的餐館菜單上會(huì)注明,賬單不含小費(fèi),歡迎你表示心意,服務(wù)員會(huì)與后廚等Share分享您的心意。
總體而言,在歐洲,如果賬單不含小費(fèi),依據(jù)客人您的心情來決定是否給付小費(fèi),如果服務(wù)夠溫度,不妨表示表示,如果體驗(yàn)很差,結(jié)賬走人。
歐洲旅游攻略:懂得消費(fèi),也要懂得給"小費(fèi)"