近些年，中國人對旅游越來越感興趣，幾乎成了所有人必做的功課。據(jù)了解，在這些人中，又有120%的人對美食情有獨(dú)鐘，吃貨更是比重?cái)U(kuò)大。吃貨
臺灣旅游，夜市逛得絕對不能少，不管是什么目的，只要有吃的，介個(gè)地方就肯定熱鬧。為了滿足吃貨的要求，十一臺灣美食攻略一起看吧！
宜蘭蔥餅
雖然是宜蘭的名產(chǎn)但還是覺得臺北的比較好吃。這個(gè)在公館夜市有，只要看人最多的地方八成是賣蔥餅的，宜蘭蔥餅的特點(diǎn)就是蔥特別香。皮酥內(nèi)香完全會讓你想吃很多個(gè)！
牛肉面
永康街牛肉面
湯底有紅湯和清湯的，紅湯的有一點(diǎn)點(diǎn)辣，湯底更加濃郁些。牛肉有半筋半肉和全肉的，雪花狀的筋燉得軟爛。
大大塊的牛肉啊，肉煮得很軟綿，沒什么筋。很大一碗，料很足。
一口筋肉一口面，咽下去后來一口湯。大滿足。
下午一兩點(diǎn)的時(shí)候已經(jīng)開始排起了隊(duì)。
林東芳牛肉麵
林東芳的湯底只有清湯，但喝完湯感覺湯底的肉味比永康街的還更濃，從湯面的油花就能看出。
比永康街稍軟一些的牛肉感覺更好吃，如果覺得味道不夠，還有店家自制的牛油用來調(diào)味，加了后就是濃濃的牛油香~
一口有嚼勁的面配上軟嫩的牛肉在口中咀嚼，再啖一口濃郁牛油香的清湯，胃中的滿足不言而喻。
地址：臺北市中山區(qū)八德路2段274號
滷味
滷味算是臺灣人平常的雜食，下午沒事就去買來吃，吃一些豆皮啊雞翅什么的，順便買個(gè)珍珠奶茶，把自己越養(yǎng)越胖。
一盤鹵味大概20元，看你點(diǎn)的量了，蔥蒜辣椒一般都不用錢。
鹽酥雞
這兩年火遍大陸的臺灣鹽酥雞大家都知道，那到了臺灣怎么能不去吃吃正宗的臺灣鹽酥雞呢！看看當(dāng)?shù)厝藧鄢阅男┱邴}酥雞:
老牌師園鹽酥雞
這家鹽酥雞可以說是師大夜市的必吃了，特色是蒜味。雞肉不干不硬，椒鹽加了蒜粉相得益彰。當(dāng)然你也可以選擇不加蒜。
價(jià)格：NT.79元
地址：臺北市大安區(qū)師大路39巷14號 15:00~24:00
小小福姐妹花雞排
就在臺大里面，鹿鳴堂附近。去臺大轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的時(shí)候嘗嘗看吧，也是一家人氣雞排店呢。姐妹花雞排屬于甜口的雞排，薄薄軟軟嫩嫩。
地址：臺北市大安區(qū)公館捷運(yùn)2號出口，舟山路側(cè)門進(jìn)臺大校區(qū)內(nèi)左手邊
豪大大雞排（士林店）
油炸食物剛出鍋的時(shí)候最好吃，所以它家的雞排都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸的。負(fù)責(zé)點(diǎn)單的那位小哥真的是嘴巴超甜，能把過路的人都吸引過來。雞排在下鍋之前會被按摩，好有趣。炸一個(gè)雞排大概在7 8分鐘左右，當(dāng)雞排從油鍋里撈出來的時(shí)候，感覺在發(fā)光，整個(gè)金燦燦的。小哥會根據(jù)你的口味在雞排上撒上椒鹽，辣椒粉之類的配料，實(shí)際上制作方法很簡單。
雞排拿到手里的時(shí)候真的和我的臉比了一下，確實(shí)是比臉還大啊，吃起來超滿足的。或許是因?yàn)殡u排被按摩過，所以雞肉的肉質(zhì)非常嫩，一定也不硬，整個(gè)外焦里嫩；椒鹽和辣椒粉也很入味，讓你吃完一整個(gè)也不會覺得很油膩。他家還配有各種茶飲，搭配在一起更加解膩。
地址:就在著名的士林市場，看排隊(duì)人很多的地方基本就是了。
大腸包小腸
大腸包小腸是臺灣島的獨(dú)創(chuàng)美食，也被譽(yù)為“臺灣國民小吃”！。其實(shí)他的外觀和熱狗有幾分相似，不過要將包裹著豬肉腸的面包換成糯米。
簡單來說，就是將體積較大的糯米腸切開后，再夾住體積較小的臺式香腸，最后會涂上各種口味的醬料或加上花生粉、蒜頭、黃瓜絲、香菜等配菜以豐富口感，還有原味、辣味、黑胡椒味、芥末味等口味可以選擇。現(xiàn)在不同的夜市會推出不同的不同的大腸包小腸版本，有“豪華版”、“國民版”等。
士林夜市吃的大腸包小腸最美味，也是環(huán)島一圈下來感覺最好吃的，在臺中也吃過比較有名的官之霖大腸包小腸，但覺得比士林夜市這家差太多，士林夜市排隊(duì)很久買到，熱乎乎的糯米腸包裹著豬肉腸，真的好美味。
麻辣鴨血
最好配著臭豆腐和大腸，還可以加個(gè)王子面一起吃。
臺灣大學(xué)旁邊有一家叫做“得記”的店，想去的話可以問個(gè)像臺大學(xué)生的都會知道。
鰻魚飯
肥前屋
最先要提的自然是大名鼎鼎的肥前屋。鰻魚很嫩，一點(diǎn)兒都不腥。能吃到明顯的細(xì)刺，但不會卡到喉嚨啦。醬汁和米飯搭配得剛剛好，一口鰻魚一口飯，幸福感十足。
地址：臺北市中山區(qū)中山北路一段121巷13-2號
梅子
沒有肥前屋烤得那么焦，但外皮保持了脆度，肉十分肥嫩。醬汁偏甜的，淋得比較多，飯大部分浸到了醬汁，很香，就是吃到最后可能會有一點(diǎn)點(diǎn)咸。鰻魚給得不是很多。
地址：臺北市中山區(qū)松江路124巷31號
日式拉面
樂麺屋
臺灣的人氣拉面店，已經(jīng)開了五家分店，最喜歡永康街老店的風(fēng)格，木質(zhì)裝修有家的感覺。以每一碗面都為了客人量身定制為訴求，可以選擇湯底的淡、中、濃，面的細(xì)、中、粗和軟、中、硬。
招牌是焦蔥豚骨拉面。焦蔥帶來的蔥油香味和豚骨湯在一起，多了蔥香的點(diǎn)綴，減輕了豬骨湯的油膩。
樂麺屋是還可以免費(fèi)加面的哦，加的是細(xì)面，所以建議要加面的同學(xué)一開始點(diǎn)粗面，這樣一碗可以吃到兩種面~
地址：臺北市大安區(qū)大安路一段83巷10號 / 臺北市大安區(qū)永康街10巷3號 / 臺北市大安區(qū)永康街10巷7號 / 臺北市昆明街25號 / 新北市板橋區(qū)縣民大道二段7號
博多拉麵
博多拉面價(jià)格親民，說正宗不至于，算是臺灣當(dāng)?shù)馗牧歼^的臺味拉面了。湯頭奶白奶白的，分量實(shí)實(shí)在在。湯一點(diǎn)都不油膩，忍不住一口一口喝下去。里面的配菜也是給得十分豐盛的，海裙菜好吃。
地址：
板橋府中店：新北市板橋區(qū)府中路11號
市民店：臺北市大安區(qū)市民大道四段74號
微風(fēng)店：臺北市大安區(qū)市民大道四段34號
復(fù)興店：臺北市大安區(qū)復(fù)興南路一段253巷4號
成功店：臺北市內(nèi)湖區(qū)成功路五段75號
各種甜品
愛玉
愛玉相傳是清朝年間，有位福建商人去臺灣嘉義經(jīng)商，這位商人發(fā)現(xiàn)了愛玉子果實(shí)在水中搓揉后會產(chǎn)生凝結(jié)的透明柔軟之物。于是他想出了隔著紗布搓揉的制法，并讓他那名叫愛玉的女兒拿到市集上售賣。大家總是老遠(yuǎn)的就喊“愛玉！來一碗”，久而久之，這種甜點(diǎn)就被稱為“愛玉”了。
這個(gè)就是愛玉子了。好吃的愛玉一定要是爽滑Q彈的，從愛玉子搓出來的是天然果膠，當(dāng)然，軟滑的程度也和搓洗時(shí)水的比例有關(guān)。真材實(shí)料的愛玉中會有一些絮狀物，那是愛玉子果實(shí)中的纖維，且放置一段時(shí)間后會開始滲水。
但愛玉不是冰粉哦。冰粉的口感比愛玉的更軟一些，愛玉口感比起冰粉偏脆。
九份的芋圓
九份有兩間有名的芋圓，一家叫賴阿婆，一家叫阿柑姨，吃完真的是覺得鮮芋仙什么都是浮云。
五霸包心粉圓
當(dāng)?shù)厝私o我們推薦的是這一家“包心粉圓”，就在那個(gè)五霸粉圓的旁邊，據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f味道最為正宗和好吃！
所謂的包心粉圓，是夏天消暑的一種冰食，小妹很嫻熟的壓好一碗冰，再很嫻熟的在上面撒上漂亮的糖漿，再拿勺子將一顆粉圓就一勺冰一塊吃。細(xì)膩甜蜜的糖漿加上冰涼涼的碎冰，和很有嚼勁的粉圓，很值得一試~
地址：臺灣花蓮縣花蓮市博愛街165號
人均消費(fèi)：60NTD\份
臺一牛奶大王
就在臺大附近，這個(gè)加了煉奶、擺上滿滿芋頭球加上整個(gè)布丁的組合，真是百吃不膩呀~~
芋頭香氣飄散在嘴里，紮紮實(shí)實(shí)毫不含糊的口感，真是美哉。雖然一看就知道超級胖，只是為了美食，就明天再減肥吧！同樣是煉乳，也可以加上奶酪和意仁，很適合想要美白的女孩子們~
奶酪是十分爽滑、意仁松軟，也非常推薦。最推薦招牌的八寶冰，真的是用料豐富。屬于刨冰，就是細(xì)細(xì)的冰沙加上煉乳還有芋圓、粉圓、花生、紅豆、綠豆、仙草、芋頭等等等。偷偷告訴你，在臺灣，鮮芋仙真的沒有人去的啦！
地址：臺北市大安區(qū)新生南路三段82號
冰雪複合式餐飲店
在宜蘭的羅東夜市哦~如果有機(jī)會，從臺北去花蓮的時(shí)候坐公路鐵路聯(lián)運(yùn)在羅東停留兩小時(shí)，去吃一下羅東夜市，不會失望！
這家是一個(gè)臺灣學(xué)長說他們從小吃到大的良心冰店，確實(shí)很好吃又便宜。招牌是花生雪花冰，配料呢可以加月見，至于月見是什么呢……見下圖。口感很特別，我是很喜歡啦。推薦試試看！
地址：宜蘭縣羅東鎮(zhèn)振泰街43號
星光碼頭海草冰
綠島小夜曲大家都聽過吧，綠島不只有小夜曲哦，還有好吃的海草冰！物盡其用，把盛產(chǎn)的海草放進(jìn)冰里面，別有一番滋味呢。細(xì)細(xì)軟軟的海草，讓冰更加的清爽可人。這家的水果冰也是非常贊的！
地址：綠島鄉(xiāng)南寮村156之1號
——十一臺灣美食攻略，絕不能錯(cuò)過這些美食！
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